Conoce esta sencilla receta de Muffins sin harina

¿Te interesaría preparar un rico y saludable dulce? Pues adivina, ¡aquí tenemos una receta especial para ti! En esta oportunidad aprovecharemos la oportunidad para presentarte la receta para que comiences a preparar unos deliciosos Muffins sin harina. Te sorprenderá ver como son tan sencillos de hacer, además de que podrás dejarlos listos en tu nevera para así ir comiendo cuando se te presente el antojo.

Estos cuentan con una textura esponjosa y son deliciosos ya estén fríos o calientes. Si te encuentras a dieta verás cómo estos son totalmente aptos para ti ya que están libres de gluten.

 Los ingredientes que necesitarás para prepararlos son:

• 6 onzas de queso crema

• 6 huevos

• 1 cucharada de extracto de vainilla

• 1 sobre endulzador

• 1 cucharada pequeña baking poder

Una vez tengas a tu disposición todos los ingredientes deberás cumplir con estos pasos:

1. Colocar todos los ingredientes dentro de una licuadora y permitir que bata hasta que todos se mezclen.

2. Procura usar un molde de cup cake, echa la mezcla pero asegúrate de que no llegue al molde.

3. Dejar en el horno por aproximadamente unos 25 a 30 minutos.

4. Una vez que termine de cocinarse podrás disfrutarlos solos o con algún syrup sin azúcar.