Visiting Spain / Turismo y Hotelería en España: De los trabajadores hosteleros, el 40% es extranjero en España

Turismo y Hotelería en España: De los trabajadores hosteleros, el 40% es extranjero en España


De acuerdo con un informe de la consultora Randstad, que se ha elaborado a partir de más de 48.500 contratos de trabajo realizados en los dos últimos años (2005-2006) a más de 15.000 trabajadores, en verano en Madrid y Cataluña dos de cada tres empleados en el sector son extranjeros.

En el pasado verano, el 65% del personal empleado en la hostelería en Madrid y el 66% en Cataluña provenía, principalmente, de países como Ecuador, Perú, Colombia y Argentina.

Concretamente, los colombianos y los ecuatorianos trabajan principalmente en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza y Guadalajara (el 80% se concentra en estas cinco provincias). Los marroquíes tienen una presencia fuerte en Cataluña (el 47% de los que trabajan en España lo hacen en esa Comunidad, frente al 20% de los colombianos) y Extremadura; mientras que los rumanos prefieren en un 70% de los casos Madrid y Guadalajara, y sólo un 5% de ellos en Barcelona. De los no sudamericanos, los italianos subieron su porcentaje en las provincias de la costa.Fuente: hosteltur.com

El 40% de los trabajadores de la hostelería en España son inmigrantes, porcentaje que en el caso de Madrid y Cataluña se eleva durante la temporada de verano por encima del 60%.

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