A la hora de valorar el papel de los intangibles del sector turístico de Cataluña, André consideró “importante” tener en cuenta que identidad no es sinónimo de anclaje en el pasado. La propia vanguardia es “un activo importantísimo” a tener en valor “y hay que entender que hoy en día las ciudades siguen latiendo y eso forma parte realmente de su interés”. A su juicio, el intangible “recoge el pasado, plasma el presente y también ha de recoger el futuro que esa ciudad está proyectando”.
Para André, el turismo creativo y experiencial, que forma parte de estos intangibles, cada vez está ganando más adeptos. “Como productos, tenemos la historia, la explicación de esta historia, ser capaces de transmitirla, la interpretación del patrimonio cultural, la lengua como factor diferencial, los mitos y leyendas, la literatura, las rutas literarias, experiencias vinculadas a recorridos de personajes reales o ficticios (Don Quijote), fiestas populares, artesanía y la gastronomía, como valor añadido y como experiencia, no sólo como degustación sino como elemento vivo y dinámico y de participación, de comprensión y de diferenciación”. En este sentido, puso el ejemplo del turista japonés que se mete en la cocina para ver cómo se hace la paella.
Para la experta en turismo, el paisaje humano es “fundamental”, porque es el que nos va a llevar a ese intangible “en singular” por una necesidad de trasladar ese intangible a las nuevas formas de promoción y comercialización y a los nuevos canales llegando a las nuevas demandas de esos intangibles en plural.
Consideró necesario “ser rápidos y pragmáticos” porque, a su juicio, “tenemos los segmentos cada vez más fraccionados y los productos cada vez más acotados”. Por eso, “hay que ir descubriendo todas aquellas cosas que configuran ese intangible que es identidad, que es imaginario y que los buenos viajeros ya están encontrando y ya está saliendo en guías especializadas”.
Puso el ejemplo de Sevilla, “que tiene un intangible generado”. Lo evoca una imagen, explicó. “A Sevilla se va a respirar una atmósfera, no a ver piedra. En su opinión, lo han conseguido “a base de tener una identidad importante, creérsela y saberla proyectar. No han ido vendiendo piedra sino que han sabido proyectar una forma de vivir”.Fuente:hosteltur.com
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El turismo cultural en Cataluña crece gracias a su identidad propia Jueves, Octubre 4th, 2007 a las 10:00
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Inversiones de Turismo en España.
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