Visiting Spain / Gastronomía y Turismo Enológico en Extremadura, España: VIII Salón del Vino y la AceitunaAlmandrejo, Extremadura.- El cava ya tiene un lugar en la octava edición del Salón del Vino y la Aceituna, que se celebrará en Almendralejo del 28 al 31 de marzo. «Dada la importancia adquirida por el cava de nuestra ciudad el comité organizador ha decidido dedicar un espacio para la promoción y degustación de este vino de calidad. Se degustará el cava en varios momentos del día, por la mañana, a medio día y por la noche», explicó la concejala de Comercio y Turismo, Josefina Barragán. Organizado por el Ayuntamiento, tres empresas locales estarán presentes en esta feria y completarán los más de 100 expositores que se presentan. La octava edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura «se consolida como un importante centro de negocios para las empresas y profesionales más destacados de ambos sectores, donde se presentan las últimas novedades de cada industria y cuyo objetivo es la promoción y comercialización de nuestros productos», señaló Barragán. Así, este año mejorará la cata internacional con un mayor número de importadores, más de 50 procedentes de Portugal, Alemania, Reino Unido, Noruega, Finlandia, USA, República Checa, Rumanía, Bélgica, Holanda y Dinamarca. Este año también se sumarán los países asiáticos. «Se trata de una misión comercial inversa en la que los expositores de producto terminado tendrán un contacto directo con estos importadores», dijo la concejala responsable. Otra novedad Otra de las novedades que se podrá ver en estos días de finales de marzo será la Denominación de Origen de Aceite Monterrubio. El visitante profesional nacional objetivo serán cadenas de distribución, restauración, tiendas especializadas, pequeños comerciantes, bares y cafeterías, hoteles y restaurantes etc. También la visitarán las grandes superficies. «Dado el éxito obtenido en la pasada edición entre los profesionales del sector del vino se volverá a organizar la cata ibérica entre vinos extremeños y portugueses organizada en colaboración con la academia del vino de Portugal», aclaró la concejala Josefina Barragán. Esta cata está dirigida al personal técnico de las bodegas expositoras y empresas hosteleras d ela región. Además se organizarán charlas, seminarios, conferencias o desayunos de trabajos con consultoras europeas. Para el público general está previsto que se celebren cursos de catas de nivel iniciación, avanzado y cavas y espumosos, una feria paralela durante el fin de semana para promover y promocionar la cultura y la fiesta del vino y los tradicionales festejos taurinos. Durante la feria se desarrollará una cocina en vivo y maridaje con prestigiosas cocineros de la región. Fuente: www.hoy.es Volver a HOMEPost relacionados Estas leyendo la entrada Gastronomía y Turismo Enológico en Extremadura, España: VIII Salón del Vino y la Aceituna Jueves, Marzo 22nd, 2007 a las 6:42 y esta categorizada en General. Usted puede seguir cualquier respuesta a esta entrada por el RSS 2.0 feed. ComentariosDeje una Respuesta |
