Visiting Spain / España, Asturias - Turismo y Hotelería: Un falso cliente calificará los hoteles para un nuevo plan de calidadLa asociación Hostelería de Asturias (España) y el Ayuntamiento han puesto en marcha un plan de mejora de la competitividad del sector turístico para llevar a los establecimientos la «excelencia» a través de calidad y una gestión enfocada a las preferencias del cliente. La iniciativa, para la cual el Consistorio aporta 126.000 euros, fue presentada ayer por el concejal del ramo, Agustín Iglesias Caunedo, y el presidente de Hostelería, Alfredo García Quintana. Constará de tres líneas de actuación: un observatorio de mejora competitiva y de gestión de empresas, un plan de calidad denominado ‘El cliente misterioso‘, y la traducción de las cartas de los establecimientos de restauración a diferentes idiomas para proporcionar una «oferta gastronómica accesible».Fuente: elcomerciodigital.com ‘El cliente misterioso‘ es una «original» propuesta: un profesional se camuflará de usuario para ver desde dentro el funcionamiento de los establecimientos de hostelería. Pasará un día en los hoteles y realizará tres visitas a los restaurantes. Después, hará un informe que califique el trato recibido y las características que han de ser mejoradas. «El objetivo es que Oviedo siga liderando el turismo en España», opinó Iglesias Caunedo, que incidió en la importancia de saber «interpretar» las necesidades del usuario y adaptarse a ellas. Abogó también por seguir enfocando el turismo cultural y de congresos. Cualquier establecimiento que lo desee puede sumarse al proyecto, que se enmarca en el programa ‘Hostelería de Asturias por la excelencia empresarial’. Volver a HOMEPost relacionados Estas leyendo la entrada España, Asturias - Turismo y Hotelería: Un falso cliente calificará los hoteles para un nuevo plan de calidad Domingo, Mayo 27th, 2007 a las 18:31 y esta categorizada en España Asturias, Hotelería en España, Turismo en España, Turismo y Hotelería en España. Usted puede seguir cualquier respuesta a esta entrada por el RSS 2.0 feed. ComentariosDeje una Respuesta |
