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España, Asturias, Oviedo - Turismo y Hotelería: Oviedo busca mejorar su competitividad a través de la calidad


Por su parte, el Ayuntamiento de Oviedo (España) y Hostelería de Asturias han firmado un acuerdo que pretende mejora la competitividad de los establecimientos de la capital bajo la denominación “Hostelería de Asturias por la Excelencia Empresarial”.

El plan consta de tres líneas de actuación fundamentales. La primera es la creación del observatorio de mejora competitiva y de la gestión de las empresas del sector turístico ovetense, destinado a incrementar la capacidad de las empresas del sector para adaptarse a los nuevos retos.Fuente: hosteltur.com

La segunda actuación consiste en un Plan de Mejora de la Calidad en Servicio bajo la fórmula del cliente misterioso, un método cualitativo práctico de recogida sistemática y rápida de información, destinado a conocer el nivel de calidad de servicio que ofrecen a los clientes los establecimientos turísticos ovetenses. Por último, la tercera línea está destinada a presentar la oferta de la ciudad en los idiomas más demandados por los turistas extranjeros.

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