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En España, el visitante podrá compartir mesa, bodega y amistad con un pueblo deseoso de acogerle como un amigo

Posteado el Agosto 1, 2008 - Categorizado en Tradiciones Españolas, Turismo Gastronómico en España, Turismo en España, Vinos españoles

El vino y la gastronomía de España pueden servir como slogan para representa al país, mostrándose como un lugar amigo, familiar y acogedor que tiende la mano a sus visitantes ofreciendo, en sus numerosas y mágicas regiones, la copa de vino de la tierra como señal de bienvenida y las viandas preparadas sobre la mesa para festejar su llegada.

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España en su conjunto variado y colorido: sus habitantes, sus costumbres, sus lenguas, sus alimentos y ¡cómo no! sus vinos, personalizan las distintas regiones de este país tan diverso. Leer Mas

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Las tapas, sabores únicos de España

Posteado el Agosto 1, 2008 - Categorizado en Tradiciones de España, Turismo Gastronómico en España, Turismo en España

Saborear las tapas es un privilegio único e inigualable para vivir la cultura española y el embrujo de sus bares y tabernas. Las tapas son una exquisita, variada y selecta muestra de la gastronomía popular, sabores de lujo para todos los paladares. Al probarlas conocerá todo el sabor de España en una sola comida y a precios, por lo general, accesibles.

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Precursoras de los “menús largos y estrechos”, que hoy se han incorporado a la vanguardia de la cocina occidental, las tapas admiten prácticamente todo tipo de productos y elaboraciones. Una especialidad gastronómica que empezó a degustarse en el Siglo XVII y que incluye entre sus especialidades desde el insuperable jamon iberico de bellota, la tradicional tortilla española o los mejores mariscos hasta platos de alta cocina que también pueden consumirse en pequeñas cantidades bajo la forma de tapas. Leer Mas

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Turismo de convenciones en Plasencia, España: El salón de Turismo y Gastronomía de Plasencia se abre al público

Posteado el Abril 30, 2007 - Categorizado en Actualidad en España, Atractivos turísticos en España, España, Eventos en España, Extremadura España, Gastronomía en España, Noticias de Turismo en España, Sector turístico en España, Turismo, Turismo Gastronómico en España, Turismo de convenciones en España, Turismo en España

Placentinos y visitantes han disfrutado de productos de la tierra y de otros puntos de España. Las Bolsas de Contratación duplican los contactos comerciales respecto a la edición anterior.

Hoy, en el primer día del Certamen de la Tapa que se celebra hasta mañana en el II Salón de Turismo y Gastronomía del Norte de Extremadura, los productos de la tierra, como el jamón, el pimentón o el aceite, se han alternado con mejillones de Galicia, salmorejo o salmón entre otros.

En esta edición, han sido tres las empresas o instituciones que han participado en el Certamen, como el Restaurante Yet-La Dalia; la Denominación de Origen Mexillón de Galicia, a través del Ayuntamiento de Vilagarcía de Arousa, y la empresa Forjados Zarza, de Zarza de Granadilla.Fuente: extremaduraaldia.com
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Turismo en España: Castilla y León concluye la promoción de la gastronomía regional en Portugal y Bruselas

Posteado el Abril 24, 2007 - Categorizado en Actualidad en España, Atractivos turísticos en España, Castilla-La Mancha España, España, España Enología, Gastronomía en España, Sitios de interés en España, Turismo, Turismo Enológico en España, Turismo Gastronómico en España, Turismo en España

En el país luso, la promoción consistió en la organización de unas jornadas gastronómicas con productos de la región en los establecimientos que el restaurante vallisoletano Vino Tinto posee en Viana do Castelo, Oporto y Lisboa.

La promoción en la capital lisboeta, a la que asistieron el consejero comercial de la Embajada de España en Portugal, Antonio Llanos, y el ministro consejero de la legación española, Álvaro Alabart, fue inaugurada el pasado 18 de abril con una cena elaborada con productos de Castilla y León a la que asistieron una veintena de invitados, principalmente profesionales del sector portugués, importadores y periodistas de las principales revistas de vino y gastronomía del país. Leer Mas

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Enoturismo y Turismo Gastronómico en España: Difunden cultura de vinos y alimentos en España

Posteado el Abril 20, 2007 - Categorizado en Actualidad en España, España, España Enología, Gastronomía en España, Turismo, Turismo Enológico en España, Turismo Gastronómico en España, Turismo en España

Hace poco más de dos décadas se fundó la Unión Española de Catadores, que actualmente reúne a 800 agremiados, no sólo del mundo del vino (en el que se desenvuelve el entrevistado), sino también del queso, aceites, embutidos y aguardientes.

España es un país donde nos hemos dado cuenta del potencial que tiene nuestra cultura gastronómica, y las armonías que los distintos elementos que la conforman conllevan entre sí”.

Una de las principales funciones de la organización presidida por el señor Gurucharri, es difundir la cultura de vinos y alimentos a los consumidores, a través del análisis sensorial. Esto lo logran por medio de la formación de sommeliers, técnicos comerciales o consumidores que simplemente desean disfrutar más de estos productos. Leer Mas

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